Chi Siamo

Francesco
pasticcere
Carlotta
pasticcere
Chicca
mascotte
 
Vegan Cake è l'ultimo nato in Famiglia Toschi , ma la storia nasce molto prima.

Già figlio di panificatori Paolo Toschi nel 1985 decide insieme alla moglie Stefania di aprire una pasticceria nel centro di Porcari nella provincia di Lucca in cui produrre dolci tipici come il famoso buccellato di lucca , rivisitato e molto gradito, a quelli tradizionali.
 
Nel tempo riceve ottime soddisfazioni ottenendo anche licenza di bar e allargando sempre più la vendita di prodotti confezioni destinati alla piccola e grande distribuzione come supermercati. Successivamente lo staff si allarga contando l'aiuto dei due figli.

Oggi con la voglia di innovare e cercare nuove proposte da presentare sul mercato nasce la linea Vegan , un nuovo modo di reinventare la pasticceria.